Si è tenuto a Londra una serata di beneficenza organizzata per finanziare i progetti dell’Associazione Italiana per il Servizio Internazionale (AVSI) in occasione della raccolta Tende di Natale 2010. In occasione del Natale, l’associazione organizza in giro per il mondo, eventi per finanziare progetti specifici; quelli di quest’anno sono:
La Banca del Riso
per le famiglie degli agricoltori in Birmania, nell’Ayeyarwaddy
La Scuola secondaria
per i ragazzi di Kireka in Uganda, a Kampala
La Mensa e il Centro
per mamme e bambini in Messico, a Oaxaca
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Sostegno a distanza
per i bambini delle scuole in Terra Santa
L’evento è stata una gradevole integrazione tra Cultura e Alta Cucina. Alcuni piatti tradizionali (preparati quasi esclusivamente con materie prime fresche importate dall’Italia e da prodotti enogastronomici delle aziende produttrici sponsor), rivisitati sotto la sapiente regia dello Chef Antimo Savese (gia’ Direttore della Scuola di Cucina della Rivista della Cucina Italiana a Milano), accompagnati dai maestosi vini rossi del Feudo dei Sanseverino, si sono alternati a brevi intermezzi canori e alla proiezioni di immagini commentate dal Prof. Enzo Gibellato (tra i curatori del Museo del Cenacolo di Milano). I tradizionali cesti natalizi, i cd con i canti popolari della tradizione italiana rivisitati con l’originale Blues Brothers Band, cui sommare un’opera del Maestro Addamiano (noto pittore gia’ esposto in gallerie e mostre a livello internazionale anche in collaborazione con IIC di Cracovia, Professore presso l’Accademia delle Belle Arti di Milano), sono stati composti con prodotti di altissima qualita’ tra cui i passiti Moscato di Saracena e Mastro Terenzio e l’olio extravergine del 2009 del Feudo dei Sanseverino.
