16 vignaioli indipendenti, una pastora e una ristoratrice a Piacenza per il grande mercato della Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti LE FOTO

di Roberto Polisicchio

A Piacenza nella grande vetrina della Fivi del 24 e 25 novembre 2018, come ogni anno, la Calabria riscuote un successo strepitoso. Io ci sono stato.

La mia avventura FIVI è iniziata da tempo, con i soci storici calabresi è cominciata una consuetudine di rapporti che si è tramutata in amicizia e stima reciproca. Non sono un esperto, semplicemente un appassionato di enogastronomia: quando ero giovane il mio maestro è stato papà (scomparso da anni, classe 1925) che mi ha insegnato ad apprezzare la vita, i piaceri della tavola e soprattutto la passione per il “lavoro ben fatto” e per la tutela dell’ambiente; valori quest’ultimi che riscontro, giorno dopo giorno, nella sensibilità e nelle aspirazioni degli associati Fivi. Dunque, come nel passato, ho partecipato al Mercato dei vignaioli indipendenti per conoscere, degustare ed acquistare vini artigianali: ottava edizione da record con un numero crescente di espositori nel 2018 600 di cui 16 calabresi (nella settima 509 di cui 11 calabresi nella sesta 425 di cui 7 calabresi) e di pubblico 18.500 visitatori (15.000 il 2017 e 9.000 il 2016).

Perché andare al Mercato FIVI? Lo spiega Cataldo Calabretta < Tre cose per cui vale la pena fare il mercato: è una grande opportunità per le aziende “periferiche”, come quelle calabresi, di farsi notare, è il secondo evento più importante in Italia per quantità di pubblico, è l’occasione di fare nuove amicizie e confrontarsi con altri produttori, grazie alla sua formula orizzontale, un produttore al suo debutto nel mondo del vino si trova al suo fianco uno storico produttore, un’esperienza di arricchimento incredibile!
Poi non meno importante l’assemblea dei vignaioli, che rappresenta il momento di confronto e di condivisione dei problemi dei vignaioli, che racconta al meglio il principio cardine della fivi: essere l’associazione che rappresenta nelle istituzioni i vignaioli italiani.

Nel tourbillon di assaggi, mi sono fermato in tutti gli stand calabresi, riporto le dichiarazioni di qualche cantina partecipante così Carla e Laura Pacelli < Per noi il Mercato dei Vini FIVI a Piacenza è un appuntamento irrinunciabile: non solo per la visibilità e le opportunità che offre ma anche per l’energia che ogni anno possiamo condividere e riusciamo ad alimentare con tutti gli altri Vignaioli d’Italia presenti; un’atmosfera che solo qui si crea, anche più che a Fivi a Vinitaly. Quella che conferma che il lavoro che stiamo facendo resterà e conterà nel futuro per lo sviluppo del vino italiano>. Cosmo Rombolà < sono titolare della piccola azienda vitivinicola, Cantina Masicei, partecipare a questa fiera, per il secondo anno consecutivo, è un’occasione unica di crescita e confronto con altre aziende già avviate, passeggiando al mercato dei vini si percepisce tutto l’entusiasmo che anima tutti noi vignaioli indipendenti e il forte amore per i territori da cui proveniamo>. Claudio Viola dopo aver ricordato che anche la sua cantina partecipa per il secondo anno al mercato di Piacenza, specifica il motivo <crediamo molto in questa associazione che raggruppa solo cantine che vinificano le proprie uve garantendo prodotti di alta qualità>. Giuseppe Chiappetta (Terre di Balbia) < a FIVI per la seconda volta, la cosa più entusiasmante è la partecipazione di moltissimi giovani visitatori, tutti molto preparati ed alla ricerca di novità. Come Calabresi dobbiamo sfruttare questa opportunità con i nostri prodotti puntando sui nostri vitigni da vinificare in purezza >. Christian Vumbaca (Scala cantina e vigneti) dice <entusiasti di partecipare per il secondo anno a questa splendida manifestazione, ci sentiamo di far parte di una grande famiglia, piena di persone che ci mettono passione e amore nel produrre vini in cui risalta la genuinità, la tipicità e la territorialità>. Infine, l’esordiente Eugenio Cundari < primo anno a Piacenza: bellissima esperienza da rifare assolutamente, esplosione di profumi e sapori dei vignaioli indipendenti con scarpe grosse e cervello Fivi…>.

Ho un grande rispetto per questi vignaioli che cercano di dare ai propri vini un’identità unica, ho vissuto per due giornate magici momenti fatti di attenzioni e di tradizioni vinicole: li vedi colmi di “adrenalina pura” con una voglia di far conoscere i propri vini e specialmente di migliorarli anno dopo anno.

Siamo accorsi in massa, infatti sempre un maggior numero di persone abbraccia la filosofia di consumare vino della Fivi, perché coltivare ed affermare dei valori accresce la credibilità e proprio al Mercato di Piacenza oltre ad ascoltare i racconti del vino, il prodotto viene tastato con le proprie mani cioè con l’olfatto e il gusto.

Devo ammettere che in questo Mercato mi sento a mio agio, ma cosa accomuna i visitatori? Credo le emozioni che ti dà il mondo FIVI, chiedo ad amici piacentini in visita le loro impressioni, secondo il dottor Andrea Chiozza < ogni anno sempre più grande, più ricco e più coinvolgente. Si ha la possibilità di scoprire ogni anno nuovi vignaioli, con modalità conviviali, rilassanti, ideali per gli appassionati del vino>, l’avvocato Maria Letizia Pellacani aggiunge < una manifestazione davvero di alta qualità, con spunti interessanti per tutti, dal semplice curioso non addetto ai lavori al super esperto. Un grazie soprattutto ai vignaioli calabresi, professionali, entusiasti, veri ambasciatori della loro splendida terra >. Girando senza tregua nei vari stand si incontrano tra il pubblico persone che magari non vedi da tempo come l’avvocato Edoardo Ferragina arrivato con alcuni amici da Viareggio che osserva: < nonostante l’elevato numero di visitatori l’organizzazione mi è parsa impeccabile. Non mi avventuro in giudizi tecnici sulla qualità dei vini, non essendo un esperto, ma posso dire che questa fiera si contraddistingue per l’aria molto familiare e rilassata che si respira fra i vari stand. I produttori più che competitor mi sono sembrati una squadra di amici e questo clima giova sicuramente alla buona riuscita della manifestazione.

 

Ricorderò a lungo questi mercati di Piacenza e mi auguro che il vino FIVI, in particolare quello calabrese, disseti tante generazioni.

 

Gli espositori calabresi: ‘A VITA, CATALDO CALABRETTA VITICOLTORE, TENUTE PACELLI, TENUTA DEL CONTE, SCALA CANTINE E VIGNETI, DELL’AQUILA, CASA COMERCI, SANTINO LUCÀ, CANTINE VIOLA, CANTINE MASICEI, TERRE DI BALBIA VITICOLTORI IN ALTOMONTE, CANTINA CUNDARI EUGENIO, CANTINE ELISIUM, CERCHIARA AGOSTINO, LE MOIRE, ROMANOVINI DI ROCCO PIRITO. Per la Calabria, nel padiglione due, area food, erano presenti anche Maria Procopio e Pasquale Pino dell’Azienda Santanna (Amantea, Cs) che produce formaggi di capra. Per la nostra regione, è stato promosso punto d’affezione Fivi il Donna Orsola Restaurant di Ricadi (VV).

Si dice enoturismo, si legge capacità ed opportunità di raccontare e promuovere, attraverso le migliori produzioni vitivinicole, la particolarità e la varietà dei territori, autentici mosaici naturali che prendono colori, profumi e sapori dal microclima in cui si sviluppano; la tradizione secolare che si tramanda di padre in figlio; il patrimonio culturale, identitario e paesaggistico che ne fa da sfondo. – Mancano 2 giorni all’evento regionale che intende mettere insieme tutte queste declinazioni. È tutto pronto per la 4a edizione dell’evento regionale FESTA del VINO CALABRESE e dell’ENOTURISMO – Vino Novello sotto il Castello, che a CIRÒ, DOMENICA 11 NOVEMBRE 2018, FESTA DI SAN MARTINO, dalle ORE 17, porterà nel borgo storico della Città del Vino e del Calendario, le aziende vitivinicole e dell’agroalimentare di qualità calabresi.

Il Sindaco e coordinatore regionale delle CITTÀ DEL VINO calabresi Francesco PALETTA esprime soddisfazione per le numerose adesioni manifestate dalle associazioni di categoria e dalle reti associative ufficiali, dai piccoli produttori di agroalimentare a filiera corta ed artigianali dell’intero territorio regionale che andranno ad impreziosire l’itinerario emozionale, del gusto e sensoriale all’interno del borgo.

L’evento, promosso dall’Amministrazione Comunale insieme al Progetto NOSTOS – Marcatori Identitari per i Turismi ed all’Associazione Europea OTTO TORRI sullo JONIO, in collaborazione con l’associazione Giovanni PAOLO II, l’associazione culturale LE QUATTRO PORTE e la PROLOCO CIRÒ, si inserisce nel quadro delle iniziative 2018 della GIORNATA EUROPEA DELL’ENOTURISMO.

Si partirà da PIAZZA della REPUBBLICA. Qui, all’interno dello stand comunale, insieme alle sacche ed ai calici, sarà distribuita la mappa curata dal Progetto NOSTOS che nei mesi scorsi, si è fatta promotrice di una partecipata invasione pacifica tra i vicoli e le strade meno praticate e note del borgo storico. L’itinerario seguirà quel percorso. Passando da ROCCA DEL DIAVOLO, la kissing zone, la terrazza degli innamorati con vista su MELISSA, STRONGOLI, S.NICOLA DELL’ALTO, VERZINO, PALLAGORIO, UMBRIATICO e CRUCOLI; dalla TERRAZZA del PALAZZO dei MUSEI dove, attraverso il telescopio, ci si potrà spingere con lo sguardo sui tetti del borgo e fino ai vigneti. Si potrà ammirare la zona marina protetta di MARINELLA da PIAZZA DELLA LEGALITÀ E DELLE LIBERTÀ; PUNTA ALICE  dal BASTIONE CANNONE. Da non perdere il panorama dalla TIMPA che si affaccia sul borgo e su rione VALLE.

Il percorso sarà impreziosito dagli stand dei produttori che fanno parte delle reti del CONSORZIO di TUTELA VINI DOC di CIRÒ e MELISSA, dell’enoteca regionale CASA DEI VINI di CALABRIA, della CIA, delle due Condotte Slow Food POLLINO SIBARITE ARBERIA e CROTONE, CONFAGRICOLTURA e COLDIRETTI Catanzaro, CROTONE e VIBO VALENTIA.

Nel corso della serata resteranno aperte tutte le caratteristiche chiese del Centro Storico e tutte e 4 le diverse aree museali di CIRÒ: quella contadina e del vino, quella archeologica, quella dedicata al cirotano Giano LACINIO l’ultimo grande alchimista della storia universale e quella dedicata a Luigi LILIO

CS

foto da www.lavinium.it

 

La notte del 26 Settembre scorso, un incendio di natura dolosa, ai danni della cooperativa “Tre Melograni” di Cirò Marina, ha bruciato il pulmino utilizzato per il trasporto dei bambini che frequentano la scuola paritaria “Baby kinder park”.

Per questo motivo l’ 11 Novembre a partire dalle 17, Fondazione Italiana Sommelier, con lo slogan #unbicchieredivinoperunpulmino, ha deciso di organizzare una degustazione di vini e utilizzare il ricavato per poter sostenere l’acquisto di un nuovo scuolabus.

Numerose cantine del Consorzio di Cirò e Melissa, tra cui Cataldo Calabretta, Fezzigna , Tenuta del conte, Salvatore Caparra, Brigante, Librandi, Sergio Arcuri, Dell’Aquila, Scala, Romano, Pizzuta del principe, Greco, ‘A vita, Adamo e Romano, Capoano, Mangone e Beppe Vulcano, parteciperanno mettendo a disposizione i loro vini.

Si potranno degustare anche le specialità dell’azienda agricola “Masseria De Tursi” e del panificio “Mastropane Greco”.

Per l’ingresso è prevista una donazione minima di 10 euro che permetterà la degustazione di tutti i vini. In serata si terrà una riffa ed in premio ci sarà una selezione di bottiglie dei produttori che hanno aderito all’iniziativa.