Un vignaiolo indipendente è un “artigiano del vino” che gestisce in prima persona tutta la filiera che porta il vino dal territorio al mercato. Lo sanno bene quei consumatori attenti – e sono sempre più numerosi in Italia – che con precise scelte di consumo portano sulle proprie tavole vini artigianali. L’occasione per incontrare i vini e i vignaioli indipendenti la offre la Fivi che sabato 1 e domenica 2 dicembre 2012 apre la seconda edizione del Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti negli spazi del quartiere fieristico di Piacenza.

“Abbiamo notato – racconta Costantino Charrère, vignaiolo e presidente della Federazione Italiana dei Vignaioli Indipendenti– che i consumatori attenti vogliono capire, sapere, approfondire, guardare in faccia i produttori, e se necessario sono disposti a spendere alcuni euro in più per acquistare una bottiglia di vino della quale riconoscono il valore culturale. E’ la testimonianza del fatto che il bicchiere di vino deve tornare ad essere un elemento della nostra catena alimentare, frutto del lavoro di vignaioli che gestiscono il territorio mantenendo vive le periferie agricole e alimentando un circolo virtuoso di posti di lavoro”.

Eventi come questo sono una vera e propria rivoluzione culturale nel nostro Paese: la consapevolezza dei valori alimentari è sempre più forte ma spesso chi cerca i vini dei vignaioli ha difficoltà a reperirne i prodotti. Al Mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti si possono degustare oltre 1.000 vini e portarli a casa acquistandoli direttamente dal produttore. Sono oltre 250 i  vignaioli in arrivo da tutta Italia e dalle più interessanti regioni vitivinicole europee per far conoscere i propri vini, raccontare il territorio e consolidare la cultura del vino di qualità, del vino artigianale che affonda le proprie radici nelle tradizioni italiane ed europee.

E se il vino dei vignaioli deve tornare ad essere compagno delle nostre tavole, anche gli alimenti devono essere artigianali. Al Mercato dei Vini un piccolo gruppo di “artigiani del cibo” accompagnano le degustazioni con i loro prodotti dal sapore autentico: formaggi, salumi, specialità da forno e dolcezze tradizionali da diverse regioni italiane.

Per tutti gli appassionati, per gli amanti

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Si è conclusa con successo l’undicesima edizione del PJF 2012. L’ultima tappa in programma è stata quella al Castello Aragonese di Castrovillari con Danilo Rea che ha incantato una platea molto gremita di appassionati e curiosi. Oltre 60 concerti, 30 comuni calabresi coinvolti per un Festival che si è imposto nel panorama internazionale del mondo del Jazz con forza e vigore, diventano un punto di riferimento degli eventi di qualità che la nostra regione produce.

Insieme alla musica e alla promozione del territorio importante è stata la scelta dell’organizzazione di legare, di volta in volta nelle diverse tappe, le degustazioni di vino calabrese a completamento del palinsesto prestigioso.

Le degustazioni a cura dell’AIS calabrese e con il contributo in comunicazione del nostro portale, hanno permesso agli appassionati del Jazz, di conoscere i vini di numerose aziende regionali (per la provincia di Reggio Calabria la casa vinicola Malaspina e l’Associazione Megale Hellas dei produttori del Greco di Bianco, per il Lametino l’azienda Statti, per la zona di Cirò Ceraudo, Ippolito, La Pizzuta del Principe, Librandi, Senatore e Tenuta Iuzzolini, per la dop Terre di Cosenza Antiche Vigne, Chimento, Colacino, Donnici 99, Tenute Ferrocinto, Gialdino, Giraldi & Giraldi, Piana di Sibari, Serracavallo, Terre del Gufo e Verbicaro Viti e Vini)

L’ultima serata è stata l’occasione, dato il contesto, per presentare anche la nuova dop Terre di Cosenza e il primo vino nato sotto l’insegna di questa denominazione, il Pollino di Tenute Ferrocinto di Castrovillari.

I numerosi ospiti si sono intrattenuti fino a tardi sera dopo le note del grande Danilo Rea con i vini di questa giovane e promettente realtà produttiva calabrese.

Ecco la FOTOGALLERY delle serata con le foto di Lia Viola

* Ringrazio Francesca Panebianco e Sergio Gimigliano e tutto lo staff del PJF 2012 per l’occasione datami di portare il mio piccolo contributo alla manifestazione (gg).

In tutta Italia il 10 agosto si terrà “Calici di stelle”, l’iniziativa nazionale del “Movimento Turismo del Vino” e di “Città del vino” giunta quest’anno alla quindicesima edizione, che dalle Alpi all’Etna invita migliaia di enoturisti ed appassionati a vivere la notte di San Lorenzo alla scoperta dell’astronomia, dell’enogastronomia e dell’enologia tipica di ogni territorio. Per il 2012 si stimano circa un milione di partecipanti presso le numerose piazze e cantine aderenti all’evento che ha come scopo quello di far incontrare vino e territorio  in un brindisi al bere consapevole, alla qualità della vita, alla scoperta delle ricchezze di ogni regione costituite da piccoli borghi, opere d’arte, paesaggi incantevoli, sapori unici, cantine accoglienti  ed imprese vitivinicole  disponibili. E sarà  il vino, vero protagonista dell’evento, tra etichette conosciute ed etichette nuove, insieme al piacere di stare insieme ascoltando musica e vivendo le più variegate offerte culturali e culinarie con il fascino della notte più stellata dell’anno. A Reggio Calabria la manifestazione di venerdì si terrà presso la Casa Vinicola Criserà a Catona di Reggio Calabria aderente al “Movimento Turismo del vino Calabria” e si intitolerà “Vini senza confini… in cantina e sotto le stelle per la solidarietà”. Infatti tutto il ricavato della serata sarà devoluto ai services di beneficenza del Kiwanis Junior Club di Villa San Giovanni finalizzati per l’occasione alla raccolta fondi per i bambini e alla raccolta fondi per i terremotati dell’Emilia Romagna. “Calici di Stelle” avrà inizio presso la nuova enoteca della Casa Vinicola  Criserà a partire dalle ore diciannove e trenta con l’accorglienza e la consegna del calice e della tracolla porta-calice.  Alle ore venti sarà la volta della degustazione guidata dei bianchi, dei rossi e del passito tenuta dall’assaggiatore ONAV Rosario Previtera. Seguirà “Tesori di Calabria”, un ricco buffet con le produzioni e le pietanze tipiche per l’abbinamento cibo-vino preparate da esperti chef. E finalmente dalle 22,00 si terrà “Salotto sotto le stelle”:  gli assaggiatori ONAV e gli esperti del planetario “Pythagoras” di Reggio Calabria illustreranno le costellazioni tra meteore, miti, vini e leggende e daranno la possibilità di guardare i pianeti più vicini tramite i telescopi professionali. Il tutto immersi nella magia della musica blues dei reggini “Light Chili” reduci da importanti successi nazionali e con la soddisfazione di aver degustato anche all’insegna della beneficenza.

Da VENERDÌ 3 a DOMENICA 5 AGOSTO degustazioni, percorsi enogastronomici, dibattiti, seminari di degustazione, concerti, proiezioni e dj set. SARACENA capitale del vino.

10 ANNI DOPO “MONDOVINO”, LA CALABRIA A CONFRONTO ALLA GLOBALIZZAZIONE NEL VINO. È, questo, il titolo dell’incontro con la proiezione del film ed il dibattito con i vignaioli, gli appassionati e gli operatori del mondo del vino calabrese, tra questi anche Gennaro CONVERTINI presidente AIS Calabria in programma per VENERDÌ 3 AGOSTO, alle ORE 19, presso l’AUDITORIUM degli ORTI MASTROMARCHI. Partecipa il regista di MONDOVINO, Jonathan NOSSITER.

SABATO 4 AGOSTO, alle ORE 19 in PIAZZA S.LIO sarà presentata, alla presenza dell’autore, la GUIDA AI RISTORANTI DI CALABRIA di Gianfranco MANFREDI e Ottavio Cavalcanti edito dalla Rubbettino Editore. LE PROSPETTIVE DELL’ENOTURISMO IN CALABRIA è, invece,  l’incontro organizzato in collaborazione con il Movimento Turismo Vino e l’Associazione nazionale Città del Vino e che prevede, per DOMENICA 5, alle ORE 19, nella stessa location, la partecipazione dei responsabili di MTV regionali e nazionali e i Sindaci calabresi dell’Associazione Città del Vino.

TUTTI I GIORNI, alle ORE 17 sarà possibile seguire il seminario di introduzione alla degustazione del vino a cura di AIS Calabria. È possibile iscriversi con un contributo di 35 euro, presso l’ufficio turistico comunale. Dalle ore 21, percorso enogastronomico con prodotti tipici calabresi. SARACINEMA WINE FESTIVAL è anche MUSICA. VENERDÌ 3 AGOSTO, alle ORE 22 in piazza Don Paolo, si esibiranno  in un concerto di musica popolare, ANTONIO GROSSO E LE MUSE DEL MEDITERRANEO; SABATO 4, stessa ora e stessa piazza, toccherà ai BLUE STUFF.

DOMENICA 5, giorno conclusivo della seconda edizione di SARACENA WINE FESTIVAL, saranno i NUJU in concerto, a suonare per l’evento CALICI DI STELLE, con la degustazione guidata, dalle 21,30 di grappe e distillati. Per l’occasione, nell’ambito del protocollo d’intesa “Management dell’Identità, promozione dei Turismi e valorizzazione del Terroir” con il Comune di CIRÒ, CITTÀ DI LILIO E DEL VINO, parteciperà una delegazione di amministratori ed associazioni.  – I produttori protagonisti del SARACENA WINE FESTIVAL. Da IPPOLITO 1845 a  LIBRANDI, da ‘A VITA a SERGIO ARCURI fino alla FATTORIA SAN FRANCESCO e al COTE DE FRANZE di Cirò, da L’ACINO  di San Marco Argentano alle tenute FERROCINTO di Castrovillari, da MALASPINA di Melito Porto Salvo al RE ALARICO di Cosenza, dal CHIMENTO di BISIGNANO alla PIZZUTA del PRINCIPE di Strongoli, per concludere con l’AZIENDA AGRICOLA PANDOLFI, il FEUDO dei SAN SEVERINO, le CANTINE VIOLA e le cantine GALLICCHIO di SARACENA.

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Ecco i risultati della finale che riguardano il vino calabrese della guida del Touring Editore, Vini Buoni d’Italia, la guida ai vini da vitigno autoctono.

LE CORONE

‘A Vita – Cirò Doc Rosso Classico Superiore Riserva 2008

Cantine Farneto del Principe – Calabria Igt Rosso Braello 2006

Cantine Viola – Calabria Igt Moscato Moscato Passito di Saracena 2011

Ceraudo Roberto – Val di Neto Igt Rosso Dattilo 2009

Feudo dei Sanseverino – Calabria Igt Moscato Mastro Terenzio Passito 2009

LE GOLDEN STAR

Cantina Val di Neto – Val di Neto Igt Rosso Arkè 2006

Casa Vinicola Criserà – Calabria Igt Rosso Nerone di Calabria 2008

Ippolito 1845 – Cirò Doc Rosso Classico Superiore Riserva Colli del Mancuso 2009

Inizia oggi a Sartano di Torano Castello (CS) in piazza in Berlinguer il concorso enologico, patrocinato da AVIS per scegliere il miglior vino della Provincia di Cosenza. In commissione i due enologi Sjegard Vaja e Vincenzo Ippolito per scegliere i vini delle cantine:

SERRACAVALLO , L’ACINO , FARNETO DEL PRINCIPE , MAGNA GRAECIA , VINI FIORE , RIZZO GENNARO , COLACINO WINES , RE ALARICO , GIRALDI & GIRALDI , TERRE DEL GUFO , CANTINE VIOLA , ENOBRUZIA , VERBICARO VITI & VINI , PIANA DI SIBARI , VIVACQUA , DE CARO , CANTINE CAMPOVERDE , I GRECO , FEUDO DEI SAN SEVERINO , VIGNAIOLI DEL POLLINO .

INCURSIONI DAL CIROTANO : IPPOLITO 1845 , DU CROPIO , CAPARRA SALVATORE , VALENTINO ZITO , SCALA , SANTA VENERE , SENATORE , CAPARRA & SICILIANI

L’evento del vino calabrese nel Paese del Moscato Passito con degustazioni, seminari, dibattiti, concerti, dj set, proiezioni, percorsi enogastronomici.

Il 3, 5 e 5 agosto a Saracena (CS)

A due mesi dall’insediamento del consiglio di amministrazione dell’Enoteca Regionale della Calabria, si porta a conoscenza l’attività in itinere, finalizzata alla costituzione formale dell’associazione, secondo quanto previsto dalla legge istitutiva.

Il Dipartimento Agricoltura della Regione Calabria nel mese di giugno ha provveduto in primis alla formalizzazione dell’impegno di spesa per il sostenimento dei costi di avvio; il decreto è in corso di registrazione per cui si è in attesa della conclusione dell’iter amministrativo.

Nel frattempo si stanno definendo gli ultimi dettagli della procedura di avviso pubblico che sarà attivata nelle prossime settimane per invitare i soggetti pubblici e privati ad aderire alla costituenda associazione Enoteca regionale “Casa dei vini di Calabria”.

Per agevolare la fase costitutiva si è proceduto alla creazione del sito www.enotecacalabria.it, attualmente on line, attraverso cui sarà resa disponibile la modulistica per l’adesione, oltre che informazioni di supporto.

Gli scopi istituzionali dell’Enoteca sono stati a suo tempo individuati dal legislatore regionale, competerà ai soci fondatori l’adozione dello statuto e del regolamento, nonché l’esame e l’approvazione del programma di attività che verrà elaborato dal consiglio di amministrazione sulla base di idonea analisi dei fabbisogni e valutando la capacità di attrazione di risorse finanziarie.

E’ tuttora in corso l’iter che porterà all’individuazione di cinque componenti del comitato tecnico scientifico, la cui nomina compete alla Giunta Regionale su proposta dell’Assessore all’Agricoltura.

Il più importante festival italiano di Jazz ospita le degustazioni di vini calabresi con l’ENOTECA CALABRIA, un banco d’assaggio dedicato a cura di AIS Calabria.

20 i produttori che hanno aderito all’iniziativa e rappresenteranno il vino calabrese

1. •per la provincia di Reggio Calabria la casa vinicolaMalaspina e l’Associazione Megale Hellas dei produttori del Greco di Bianco,
   

2. •per il Lametino l’azienda Statti,

3. •per la zona di Cirò Ceraudo, Ippolito, La Pizzuta del Principe, Librandi, Senatore e Tenuta Iuzzolini,
   

4. •per la doc Terre di Cosenza Antiche Vigne, Chimento, Colacino, Donnici 99, Ferrocinto, Gialdino, Giraldi & Giraldi, Piana di Sibari, Serracavallo, Terre del Gufo e Verbicaro Viti e Vini.

L’evento giunto alla sua 11 edizione, toccherà quest’anno più di 30 località calabresi e sarà ancora una volta un’esperienza di grande musica e anche di grandi vini.

Sabato 7 luglio in occasione dell’inaugurazione dell’Aqua sarà presentato a Rossano il Terre di Cosenza sottozona Pollino DOP dell’azienda Tenute Ferrocinto.

Dopo la tappa a La Locanda di Alia della scorsa settimana, continua il tuor di presentazione della nuova dop cosentina in un ambiente informale e ricercato, rituale ombelico dell’identità liquida, confessionale estivo della Sibaritide, nel quale ed attorno al quale, saranno calamitati, a partire dall’inaugurazione di SABATO 7, istinti e pulsioni, dubbi e solipsismi, reazioni e fughe, pensieri e parole, sentimenti e abbandoni in ebollizione di questa calda estate 2012.