Dal 4 e fino al 10 agosto 2015 torna “Calici di Stelle”, la grande festa del vino dell’estate che culmina nella notte di San Lorenzo, quando si ripete la magia del fenomeno delle stelle cadenti; è il pretesto quanto mai affascinante per organizzare degustazioni di vino e incontri in luoghi aperti, nelle piazze e nei borghi, nei centri storici o nelle aziende vitivinicole. L’evento, organizzato dal Movimento Turismo del Vino con la collaborazione dell’Associazione Nazionale Città del Vino, valorizza il rapporto tra “vino-territorio”, “vino-cultura”, “vino-turismo” e “vino-accoglienza”.

Ecco gli appuntamenti in Calabria

BIANCO (Reggio Calabria)

A Bianco (Reggio Calabria), dalle ore 22 alle ore 24 del 10 agosto, presso la Villa Comunale “Vincenzo Medici”degustazione di prodotti tipici locali, tra cui i vini Doc e Igt pregiatissimi quali il Greco di Bianco e il Mantonico della Locride; guida alle degustazioni e intrattenimento musicale.

Info: tel. 0964911002 – www.comune.bianco.rc.it –comune_bianco@epizefiri.it

GERACE (Reggio Calabria)

L’Associazione Strada dei Vini e Sapori della Locrideorganizza per il 7 agosto (ore 21.30 – 24) presso il Centro visita del Parco Nazionale d’Aspromonte di Gerace (Reggio Calabria) una degustazione di prodotti tipici e dei vini della Doc Greco di Bianco e Doc Bivongi, Igt Locride, a cura di AIS Calabria. Spettacolo musicale.

Info: tel. 3487915426 – www.stradavinilocride.it –info@stradavinilocride.it

SARACENA (Cosenza)

Il Comune di Saracena (Cosenza) organizza un’originale versione di Calici di Stelle al Piano di Novacco, località montana del Parco del Pollino, con il Natural Collision Fest, laboratorio di fotografia notturna. Fin dal mattino del 10 agosto, dalle ore 10, escursionisti e fotografi saranno presso l’area di accoglienza della stazione montana.

Info: www.comune.saracena.cs.it

Sempre a Saracena l’azienda Feudo dei Sanseverinorimarrà aperta tutte le sere dalle 21 per accogliere enoappassioti nella cantina del centro storico

INFO

Via Vittorio Emanuele, 108-110 Saracena (Cosenza)

320 4316645 info@feudodeisanseverino.it

CIRO’ MARINA (Crotone)

Tre giornate, (-9 e 10 agosto, dedicate al Festival del Vino, iniziativa dedicata alla promozione e valorizzazione delle specialità enologiche territoriali, con un percorso tematico alternativo destinato all’artigianato locale, ai prodotti tipici ed eventi culturali a tema legati ai sapori, alla tradizione e alla salute. L’evento si svolgerà principalmente nell’area portuale di Cirò Marina.

Info: tel. 0962375132 – www.comune.ciromarina.kr.it

Ecco i vini che si aggiudicano, per la Calabria, la Corona della guida Vini Buoni d’Italia.

Cantine Viola

Calabria Igt Moscato Bianco Passito 2014

Ceraudo Roberto

Val di Neto Igt Bianco Grisara 2014

Feudo dei Sanseverino

Terre di Cosenza Doc Pollino Moscato Passito Mastro Terenzio 2012

Ippolito 1845

Cirò Doc Rosso Classico Superiore Riserva Colli del Mancuso 2012

Librandi

Cirò Doc Rosso Classico Superiore Riserva Duca Sanfelice 2013

Malaspina Consolato

Pellaro Igt Rosso 2012

Statti

Calabria Igt Bianco Mantonico 2013

Si inaugura mercoledì 29 luglio 2015 alle ore 16,30 “La piccola enoteca provinciale di Reggio Calabria” presso l’Aeroporto dello Stretto. Si perfeziona così il progetto “Reggio Calabria, provincia enoica” intrapreso sin dal 2011 dall’Assessorato all’agricoltura retto da Gaetano Rao e che ha visto innumerevoli iniziative di valorizzazione del vino reggino e dei prodotti identitari in termini di partecipazione a manifestazioni fieristiche nazionali ed internazionali, azioni di internazionalizzazione, di promozione e di marketing territoriale. L’istituzione di questo “presidio enologico”, prevede quotidianamente l’assaggio guidato dei vini delle cantine aderenti al progetto ad opera di assaggiatori qualificati, nonché l’abbinamento degli stessi ai taglieri di prodotti del territorio e tipici. L’enoteca provinciale è dunque un modo per attirare i turisti in transito e per orientarli all’assaggio e all’acquisto dei vini e dei prodotti reggini ma vuole essere anche un luogo di divulgazione della cultura del vino per gli appassionati del settore grazie ad attività di promozione, iniziative tematiche e assaggi tecnici in occasione di eventi a tema rogrammati anche serali. Grande soddisfazione del presidente della provincia Giuseppe Raffa: “Dopo anni di impegno per la crescita del comparto agricolo, vitivinicolo e delle produzioni agroalimentari identitarie reggine, “La Piccola Enoteca Provinciale di Reggio Calabria” diventa il giusto coronamento di un percorso integrato di sviluppo per il quale la Provincia ha investito costantemente in termini di risorse ed energie. Voglio ringraziare gli uffici del settore provinciale agricoltura e soprattutto il presidente della SOGAS spa Carlo Porcino e gli uffici aeroportuali per la grande disponibilità e la collaborazione prestata necessaria all’istituzione dell’Enoteca provinciale presso l’Aeroporto dello Stretto “Tito Minnniti”.

Per l’assessore all’agricoltura Gaetano Rao “l’inaugurazione dell’Enoteca provinciale è un momento importante che sancisce l’impegno fino ad ora profuso per la filiera vitivinicola reggina. Abbiamo voluto istituire un sito rappresentativo e di grande visibilità in cui il brand “Reggio Calabria, provincia enoica: dal tirreno allo jonio, ritorno alla Magna Grecia” che promuoviamo da anni, possa concretizzarsi ulteriormente e supportare realmente l’economia delle imprese aderenti oltre a contribuire nel dare lustro al nostro territorio dalla antichissima tradizione enologica. Il periodo estivo è l’ideale per intercettare il maggior numero di turisti in transito resso l’aeroporto e siamo certi dei risultati da ottenere in tempi brevissimi. Siamo inoltre orgogliosi di avere quale nostro principale testimonial il giornalista enogastronomico Paolo Massobrio curatore della prestigiosa guida “Il Golosario” e attuale consulente del Padiglione Italia per EXPO 2015, il quale certamente contribuirà a promuovere l’Enoteca Provinciale di Reggio Calabria in contesti nazionali ed internazionali”.

L’inaugurazione prevede la conferenza stampa di presentazione alla presenza del presidente della provincia Raffa, del presidente della SOGAS Porcino, dell’assessore Rao, delle associazioni di categoria. Seguirà una mini-conference tematica dal titolo “Cosa ci sarà dopo l’EXPO? Dialogo intorno alla quarta potenza dell’Italia e la visione del futuro” con Paolo Massobrio e Rosario Previtera, assaggiatore ONAV e promotore di numerose iniziative di valorizzazione territoriale.  L’evento si concluderà con la degustazione dei vini del territorio e gli abbinamenti con i prodotti identitari reggini.

Verrà inaugurata oggi all’interno della kermesse Corigliano Calabro Fotografia 2015 la mostra delle opere di Stephane Ait Ouarab tratte dal libro Intorno a Ferrocinto dal titolo “Le facce del sapore”. Il volume  edito da Rubbettino e curato da Giovanni Gagliardi e Paolo Marchionni è stato promosso dall’azienda Ferrocinto per raccontare la nuova stagione che sta vivendo la vitivinicoltura del Pollino, da una parte, e la cucina della migliori insegne della ristorazione calabrese, e dall’altra.

La mostra è prodotta dall’importantissimo evento dedicato alla fotografia giunto alla 13esima edizione e si svolge presso il Castello di Corigliano Calabro.

Tutti i dettagli su www.coriglianocalabrofotografia.it

DALLA PREFAZIONE ALLA MOSTRA (catalogo)

Il lavoro di Stephane per le vie dei sapori della Calabria rappresenta un percorso a ‘scatti’ che parte dal cuore del Pollino. Per fotografare la qualità di una terra che genera frutti magnifici e piatti sapientemente interpretati da autentici artigiani del gusto. È la testimonianza di uno sguardo diverso, esterno, capace di fermare i colori di un cucina intensa, radicata e spontanea, espressione di ristoratori e chef curiosi, coraggiosi e innovatori.

Ogni scatto racconta e rappresenta tutta la forza della nostra Terra che si libera nella sua pienezza attraverso il valore umano che la sa rendere protagonista. Qui sta la nostra forza! Avanti e Buon viaggio.

GIOVANNI GAGLIARDI E PAOLO MARCHIONNI

Qualche giorno fa siamo stati ad un approfondimento sul vino calabrese, ospiti di Emily Casciaro negli studi di La C, durante la trasmissione Expo Calabria. C’erano Demetrio Stancatidell’azienda Serracavallo e presidente del Consorzio di Tutela del Terre di Cosenza Dop, Valentino Zito dell’omonima azienda cirotana e rappresentante del Consorzio di Tutela del Cirò e del Melissa e in collegamento da Milano, Gennaro Convertini, presidente della Fondazione Italiana Sommelier Calabria.

Video 1

Video 2

Video 3

Ampio servizio sulle cantine ed i produttori della Dop Terre di Cosenza sul numero monografico dedicato alla Calabria 

E’ un viaggio tra le colline del Savuto e le vigne del Pollino, passando per Donnici, Rogliano ed il pane di Cuti, Bisignano, Castrovillari e Saracena toccando le aziende più rappresentative della Dop Terre di Cosenza e del suo vitigno più rappresentativo, il Magliocco capace di dar vita, tra le mani sapienti dei produttori del luogo, a rossi di livello internazionale.

La giornalista Marilisa Zito ed il fotografo Franco Cogoliraccontano uomini e donne del vino cosentino nel lungo articolo “Vitigno antico da riscoprire”(corredato da foto inedite) in uscita sul numero monografico dedicato alla Calabria di “In Viaggio” il mensile di Cairo editore.

«Si chiama Magliocco ed è un vitigno autoctono, antichissimo, orgogliosamente calabrese. Oggi recuperato e rilanciato dopo un lungo oblio da una generazione di imprenditori illuminati e inserito nella Dop di recente istituzione Terre di Cosenza». Inizia così il lungo ed appassionante racconto della giornalista romana venuta in Calabria per scoprire una calabria «fresca, verdissima, vivace. Ricca di storia, tradizioni e identità difese con passione. E naturalmente ospitalissima, come nelle migliori tradizioni del sud».

Partendo da Cosenza il viaggio porta a scoprire le vigne dell’area del Savuto e di Donnici circondate dai castagneti dell’Azienda Terre del Gufo di Giuseppe Muzzillo e dei suoi figli, prima di giungere da Colacino Wines e scoprire le bottiglie super premiate dell’azienda nata da papà Vittorio ed oggi portata avanti dai figli Mauro e Maria Teresa.

A nord di Cosenza il viaggio si incrocia con il sorriso di Lidia Matera, titolare di Tenuta Terre Nobili e l’Azienda Vinicola Serracavallo di Demetrio Stanacati e Flaviana Bilotti. Dalle colline dell’azienda si scorge già il profilo del Pollino sotto la cui maestosità insistono le vigne di Tenute Ferrocinto, nella zona di Castrovillari. Qui il Magliocco si chiama “lacrima” e si declina nel carattere delle aziende del territorio fino a Saracena dove tanto Ermanno e Piergiorgio Falvo dell’aziendaMasseria Falvo 1727, quanto Roberto e Maurizio Bisconte diFeudo dei Sanseverino raccontano dei vini identitari del territorio. Il Graneta 2011 premiato con la Medaglia d’Oro a Bruxelles e del “Moscato Passito al Governo di Saracena” presidio slow Food ed orgoglio di una terra tutta da conoscere, con bicchiere in mano.

In occasione della riconsegna all’Ais Calabria del Tastevin creato dall’orafo calabrese Gerardo Sacco per i 50 anni dell’associazione dei sommellier italiani. L’Ais Calabria ha organizzato un viaggio tra i vini  dolci d’Italia per ripercorrere la staffetta che in questi mesi ha visto il prezioso monile attraversare la penisola tra le diverese anime dell’associazione.

Sarà il Presidente di AIS Umbria, Sandro Camilli, a riportarlo in Calabria nelle mani di Maria Rosaria Romano che lo consegnerà al presidente Antonello Maietta il prossimo 7 luglio a Milano.

L’evento si terrà presso l’azienda Serracavallo a Bisignano il 4 luglio prossimo dalle 18 alle 22.

La prenotazione è obbligatoria al tel 333.1807088

Si è conclusa la decima edizione di Radici del Sud, l’evento che mette insieme tutto il vino meridionale per portarlo sulla scena nazionale e internazionale con un programma complesso e completo: incontri BtoB tra operatori e produttori, press tour, concorso e salone del vino.

Una settimana intensa con 35 tra giornalisti e operatori commerciali, 181 cantine (18 dalla Calabria), 380 vini e tanta tanta voglia di fare sistema al Sud.

Le 18 aziende calabresi hanno partecipato con varie formazioni ai BtoB e al Salone del Vino, ma tutte erano coinvolte nel concorso per le categorie ROSATI DEL SUD, GAGLIOPPO, MAGLIOCCO e BIOLOGICO.

Il concorso assegna 2 premi, il primo e il secondo posto, ma quest’anno per le batterie con pochi vini la commissione ha deciso di assegnare solo il primo premio, come nel caso del MAGLIOCCO.

ECCO I VINCITORI

GAGLIOPPO

GIURIA INTERNAZIONALE

1 DOM GIUVÀ 2012• CIRÒ CLASSICO SUPERIORE DOC • VINI DU CROPIO 2 CATÀ 2012 IGT CALABRIA I GRECO

GIURIA NAZIONALE

1 CIRÒ ROSSO CLASSICO SUPERIORE DOC 2012 • TENUTA DEL CONTE 2 GAGLIOPPO 2014 • CALABRIA IGT • STATTI

MAGLIOCCO

GIURIA INTERNAZIONALE

1 LIBICI 2011 • CALABRIA MAGLIOCCO IGP • CASA COMERCI

GIURIA NAZIONALE

1 EX AEQUO ROSSO VIOLA 2012 • CALABRIA IGP • CANTINE VIOLA
1 EX AEQUO LIBICI 2011 • CALABRIA MAGLIOCCO IGP • CASA COMERCI

GRUPPO MISTO VINI ROSATI DEL SUD

GIURIA INTERNAZIONALE

1 PUNTALICE 2014 • CIRò ROSATO DOP • SENATORE VINI 2 SAVÙ 2014 • CALABRIA DOP • iGRECO

BIOLOGICO

GIURIA INTERNAZIONALE

1 LIBICI 2011 • CALABRIA MAGLIOCCO IGP • CASA COMERCI

Le degustazioni alla cieca del concorso ci restituiscono una notizia molto importante per il comparto della nostra regione: i migliori rosati del Sud (tra i 57 rosati in concorso da Puglia, Campania, Basilicata, Sicilia e Calabria) per la Giuria Internaziole sono calabresi e il vino biologico più votatato dai giudici intenazionali è anch’esso un calabrese (frutto della somma dei voti complessivi per i vini a marchio biologico).

Un chiaro segnale di come in pochi anni la Calabria ha saputo invertire la rotta generando aziende e vini che possono non solo competere ma anche diventare riferimento per il mercato.

Salute!!!

Gran finale per la decima edizione del più importante evento dedicato ai vini da vitigno autoctono meridionale. Dalla mattina di lunedì 15 si aprono i banchi di assaggio con 130 cantine delle 180 iscritte a Radici 2015. A rappresentare la Calabria ci saranno BARONI CAPOANO, CANTINE VIOLA, CASA COMERCI, CATALDO CALABBRETTA VITICOLTORE, DU CROPIO WINES, GIUSEPPE CALABRESE, IGRECO, IPPOLITO 1845, LA PIZZUTA DEL PRINCIPE, LIBRANDI, MALASPINA, SENATORE VINI, SERRACAVALLO, SPADAFORA 1915, STATTI, TENUTA DEL CONTE, TENUTE FERROCINTO, TENUTA TERRE NOBILI.

Alle 19 inizia la cerimonia conclusiva con la premiazione dei vini in concorso che accompagnerà gli ospiti alla grande serata con i piatti di 9 chef meridionali e tutte le 380 etichette in degustazione.

Per la Calabria parteciperà Riccardo Sculli, lo chef, stella michelin, del Gambero Rosso di Marina di Gioiosa Jonica (RC). Riccardo ha scelto per la serata una Tartara di Ricciola impreziosita da aromi, erbe e essenze calabresi.