Azienda Agricola Baccellieri

I terreni dell’Azienda Baccellieri, condotta da Mariolina Baccellieri, si trovano a Bianco sulla costa jonica, 80 km circa da Reggio Calabria. Certificata biologica, produce il rosso PIROCI, il bianco SICCAGNO, i passiti GRECO di BIANCO D.O.C. e MANTONICO I.G.T. , oltre ad agrumi, bergamotto, olio e frumento. La sfida degli ultimi anni è quella di ridare il lustro perduto a Greco e Mantonico, originati dai vitigni portati dai coloni greci 27 secoli fa, e di preservare la coltivazione dei vitigni autoctoni come il Nerello calabrese; di sperimentare ed innovare producendo con nuove metodologie vini da tavola che ripropongano antichi sentori. Il mercato di riferimento è quello delle enoteche, ristorazioni e pasticcerie per una clientela medio-alta.