2011
Denominazione a struttura piramidale
VIGNA con o senza sottozona
TERRE DI COSENZA MAGLIOCCO
con o senza sottozona
TERRE DI COSENZA sottozone
Condoleo, Colline del Crati, Donnici, Esaro, Pollino, San Vito di Luzzi, Verbicaro
TERRE DI COSENZA vitigno Greco b., Guarnaccia b.,
Malvasia b., Mantonico b., Pecorello, Chardonnay, Gaglioppo, Greco n., Aglianico, Calabrese, Merlot, Cabernet S., Sangiovese
TERRE DI COSENZA bianco, rosato, rosso, novello, spumante, passito, vendemmia tardiva
1994
Scavigna bianco
Traminer Aromatico max 50%;
Chardonnay max 30%;
Pinot bianco max 10%;
Riesling italico max 10%;
possono concorrere altri vitigni a bacca bianca, idonei alla coltivazione nella Regione Calabria max 45%.
Scavigna rosso e rosato:
Aglianico max 60%;
Magliocco max 20%;
Marcigliana nera max 20%;
possono concorrere altri vitigni a bacca nera, idonei alla coltivazione nella Regione Calabria max 45%.
1975
Savuto bianco
Mantonico max 40%;
Chardonnay max 30%;
Greco bianco max 20%;
Malvasia bianca max 10%;
possono concorrere altri vitigni a bacca bianca, idonei alla coltivazione per la Regione Calabria max 45%.
Savuto rosso e rosato
Gaglioppo localmente noto come Arvino max 45%;
Aglianico max 45%
Greco nero, Nerello cappuccio, da soli o congiuntamente max 10%; – possono concorrere altri vitigni a bacca nera, idonei alla coltivazione per la Regione Calabria max 45%.
1979
Gaglioppo 40 – 60%;
Nocera, Nerello mascalese, Nerello cappuccio, Malvasia nera, Malvasia bianca e Greco bianco da soli o congiuntamente 40 – 60%
con una presenza massima dei vitigni a bacca bianca non superiore al 35% del totale
1979
Melissa bianco
Greco bianco 80 – 95%;
Trebbiano toscano, Malvasia bianca, da soli o congiuntamente 5 – 20%.
Melissa rosso
Gaglioppo 75 – 95%;
Greco nero, Greco bianco, Trebbiano toscano e Malvasia bianca, da soli o congiuntamente dal 5 – 25%.
1979
Lamezia bianco
Greco B. minimo 50%;
possono concorrere altri vitigni a bacca bianca, idonei alla coltivazione nella Regione Calabria max 50%
Lamezia rosso, rosato e novello
Gaglioppo e Magliocco da soli o congiuntamente 35 – 45%
Greco N. e Marsigliana da soli o congiuntamente 25 – 45%;
possono concorrere altri vitigni a bacca nera, idonei alla coltivazione nella Regione Calabria max 40%
Lamezia “vitigno”
Vitigno minimo 85%
possono concorrere altri vitigni della stessa tipologia idonei alla coltivazione nella Regione Calabria max 15%
1980
Greco bianco minimo 95%
possono concorrere altri vitigni a bacca bianca, idonei alla coltivazione nella Regione Calabria max 5%.
1969
Cirò bianco
Greco bianco minimo 80%
possono concorrere altri vitigni a bacca bianca, idonei alla coltivazione nella Regione Calabria max 20%.
Cirò rosso e rosato
Gaglioppo minimo 80%
possono concorrere altri vitigni a bacca nera, idonei alla coltivazione nella Regione Calabria max 20% ad esclusione delle varietà Barbera, Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Sangiovese e Merlot, che possono concorrere fino ad un massimo del 10%.
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1996
Bivongi bianco
Greco bianco, Guardavalle e Montonico da soli o congiuntamente 30 – 50%;
Malvasia bianca e Ansonica, da soli o congiuntamente 30 – 50%.
possono concorrere altri vitigni a bacca bianca, idonei alla coltivazione nella Regione Calabria max 30%.
Bivongi rosso e rosato
Gaglioppo (e suoi sinonimi), Greco nero, da soli o congiuntamente 30 – 50%;
Nocera, Calabrese, Castiglione da soli o congiuntamente 30% – 50%.
possono concorrere altri vitigni a bacca nera, idonei alla coltivazione nella Regione Calabria max 10% e possono concorrere altri vitigni a bacca bianca, idonei alla coltivazione nella Regione Calabria max 15%.