Domenica 25 settembre l’Associazione Italiana Sommeliers Delegazione della Locride organizza una giornata alla scoperta del Greco di Bianco, il mitico passito nettare degli dei attraverso una visita ai vigneti del Greco di Bianco ed ai graticci dove vengono appassite le uve. Nel corso della giornata sarà anche possibile visitare la villa romana di Casignana famosa per i suoi mosaici. Sarà inoltre possibile partecipare ad una esclusiva degustazione guidata a cura di degustatori ufficiali AIS che vedrà protagoniste tutte le aziende produttirici del Greco di Bianco. Una occasione imperdibile per conoscere dal vivo i luoghi, le versioni e gli stili di questo mitico vino passito.
Programma:
ore 09.30 visita guidata alla Villa Romana di Casignana
ore 11.00 visita ai vigneti ed ai graticci durante l’appassimento
ore 13.30 pranzo in ristorante della locride
ore 17.30 degustazione guidata “Greco di Bianco: una questione di stile.” 7 passiti a confronto con stili di produzione diversi
ore 18.30 Seminario di abbinamento passiti sigari
Prenotazione OBBLIGATORIA
Per info e prenotazioni contattare
Pierfrancesco Multari
348.7915426