Collettiva delle aziende della nuova denominazione con degustazioni di vini e piatti
Con una bottiglia di vino si può vivere un’esperienza intensa non solo per il palato. In un calice sono contenuti i sapori ed i profumi di un territorio ma anche la storia di chi produce quotidianamente, radicando il suo impegno nella cultura e nella tradizione che ha radici antiche.
Nel cosentino questa storia oggi si interseca con l’impegno del Consorzio Terre di Cosenza Dop e con la riscoperta del Magliocco, uno dei vitigni identitari dell’intera Calabria, che in questa zona trova la sua migliore espressione. Dopo il recente successo del Vinitaly un gruppo di aziende ha deciso di fare ancora insieme un percorso di promozione delle produzioni vitivinicole del territorio attraverso eventi per incontrare il mondo degli appassionati del vino.
Con questo spirito giovedì 30 giugno a partire dalle ore 19.30 si terrà la prima uscita pubblica in collettiva del Terre di Cosenza dopo i successi del Vinitaly 2016. Saranno 13 le aziende che incontreranno il popolo dei winelover e degli appassionati. L’evento offrirà l’occasione di conoscere la ricchezza viticola e il fermento enologico che in questi ultimi anni sta vivendo il territorio cosentino attorno al Magliocco dolce del Terre di Cosenza dop. Uno scorcio inedito e suggestivo sulle diverse espressioni di un grande areale da scoprire.
Tra le aziende Terre del Gufo, Cantine Cundari, Spadafora e Tenute Paese a rappresentare il vino di Donnici, Cantine Viola, Ferrocinto, Feudo dei Sanseverino, Giuseppe Calabrese, Tenuta Celimarro per il Pollino, Serracavallo, Chimento, Giraldi & Giraldi, La Peschiera della Valle del Crati e Colacino Wines per il Savuto Classico.
Insieme al vino saranno allestite delle isole del gusto con piatti e finger food delle cucina del Wine Bar Ferrocinto che ospita l’iniziativa.
Appuntamento a Rende in Via Alfieri presso il Ferrocinto Vino in Tavola.
Media partner dell’evento Vinocalabrese.it. Per prenotazioni 329.7475443