Per il terzo anno consecutivo l’Associazione Italiana Sommelier Delegazione Locride organizza la manifestazione “Mosaici di…vini”. L’intento è quello di valorizzare l’immagine dei passiti della Locride “Greco di Bianco e Mantonico” puntando sull’accostamento culturale ad un sito di grande valore storico ed archeologico come la Villa Romana di Casignana.
Domenica 23 settembre a partire dalle Ore 10.00 è prevista la Visita ai vigneti ed ai graticci del Greco di Bianco DOC e del Mantonico passito Locride IGT. Contemoraneamente visita guidata alla Villa Romana di Casignana.
Alle 13.30 pranzo a buffet presso la Villa Salvadori al centro di Bianco; a seguire alle 15.30 apertura banco di assaggio con tutti i vini passiti Greco di Bianco DOC e Mantonico passito IGT Locride di tutte le aziende produttrici.
Alle ore 17.00 Mosaici di…vini: la degustazione guidata: “Vini passiti del Mediterraneo a confronto: tecniche produttive e caratteristiche organolettiche”
In degustazione:
– Greco di Bianco
– Mantonico
– Moscato di Saracena
– Passito di Pantelleria
– Malvasia delle Lipari
Prenotazione obbligatoria al 348.7915426 entro il 21/09
Pranzo/buffet e Banco di assaggi Greco di Bianco e Mantonio
€ 20,00 a persona
Degustazione guidata € 15,00 a presona
