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Vino Vino Vino 2011, l’appuntamento annuale dedicato al vino naturale, si terrà dal 7 al 9 Aprile a Cerea a pochi chilometri da Verona.

Un’occasione per conoscere ed assaggiare la produzione di oltre 130 produttori  provenienti da tutta Italia ma anche Francia, Slovenia, Austria.

Tra gli espositori ‘A VITA di Cirò, giovane cantina emergente già considerata un punto di riferimento nel panorama enologico calabrese.

La territorialità e la naturalità sono i principi seguiti in vigna e in cantina da ‘A VITA, che le hanno permesso di ottenere in pochi anni consensi e riconoscimenti dai principali critici e dalle guide.

L’edizione 2011 di Vino Vino Vino promossa dal Consorzio Viniveri, si svolgerà all’interno dell’appendice espositiva AreaExp La Fabbrica di Cerea, facilmente raggiungibile da Verona con  collegamenti diretti dalla stazione dei treni di Verona Porta Nuova.

Tutte le info su www.viniveri.net/vinovinovino

Sarà presentato ufficialmente venerdì 1 aprile prossimo a Cosenza presso la sede dell’AIS Calabria il progetto Taccuino.org.

Si tratta del primo sito dedicato gli appassionati del vino e della cucina grazie al quale è possibile:

– gestire la cantina,

– censire i vini,

– appuntarsi le ricette,

– compilare i menù,

– annotare abbinamenti cibo-vino,

inserire foto e molto altro ancora…

TACCUINO.ORG è gratuito, semplice, dinamico e tutto a portata di click.

Associazione Italiana Sommerliers Calabria

via Livenza, 20/22

Cosenza

ore 18,00

La Pro Loco di Praia a Mare presenta l’evento Jazz&Wine che il 25 Agosto porterà a Praia a Mare una  degustazione di Vini Calabresi in calice allietata da un concerto Jazz del gruppo romano dei Gadjo Swing.

All’evento, che si terra nei vicoli della zona Fumarulo di Praia a Mare, parteciperanno le cantine calabresi  Spadafora di Donnici, Vini&Viti di Verbicaro, le cantine Magna Graecia di Spezzano della Sila, le Cantine San Francesco di Cirò Marina e da  Reggio Calabria le cantine Criserà.

“Il limitato ricorso delle Regioni alla distillazione di crisi dimostra che il comparto vitivinicolo nazionale gode, nel suo complesso, di buona salute”. Così il Ministro delle Politiche Agricole, Giancarlo Galan, commenta i dati relativi alle richieste fatte pervenire dalle diverse Regioni per l’avvio della misura della distillazione di crisi (che consiste sostanzialmente nella possibilità per i produttori di distillare le eccedenze di produzione) ultimamente modificata estendendone l’ambito anche ai vini a denominazione di origine e ad indicazione geografica.

“Oltre al Piemonte ed alla Calabria, che avevano caldeggiato l’adozione della misura, hanno comunicato il ricorso alla distillazione di crisi – prosegue Galan – per le produzioni a denominazione di origine e ad indicazione geografica anche il Lazio e la Sardegna; le Marche e la Puglia ne limiteranno l’utilizzo ai soli vini comuni”.

Da una prima stima, ammontano a 114.000 ettolitri i volumi di vini a Denominazione d’Origine e ad Indicazione Geografica che saranno sottoposti a distillazione di crisi, concentrati per lo più in particolari aree che hanno manifestato una certa sofferenza di mercato. Per i vini comuni, il quantitativo massimo ipotizzabile si attesta a 135.000 ettolitri, in massima parte riferibili alla Regione Puglia.

A fronte di tali quantitativi, la spesa prevista è stimabile intorno ai 7 milioni di euro per i vini a Denominazione d’Origine e ad Indicazione Geografica ed a 2,9 milioni di euro per quelli comuni, per un costo complessivo di gran lunga inferiore al limite massimo utilizzabile pari al 10% dello stanziamento assegnato al Programma nazionale di sostegno del settore vitivinicolo (23.239.000 euro).

FONTE WINENEWS

(FONTE ANSA)

”E’ una scommessa che va sostenuta con determinazione quella avviata dai soci produttori della cooperativa vinicola di Bova. Dopo anni di abbandono a causa dell’emigrazione che ha spogliato di risorse umane il nostro entroterra, una nuova generazione, che ha l’appoggio dell’amministrazione locale, ha deciso di recuperare alla produzione circa sedici ettari di vigneto piantumato con vitigni autoctoni”. E’ quanto afferma il vicepresidente del Consiglio regionale Alessandro Nicolo’, che nei giorni scorsi haincontrato i membri della cooperativa insieme al sindaco del centro aspromontano ionico, Andrea Casile, al vicesindaco, Santo Casile ed all’assessore Mario Zavettieri.

   ”E’ una realta’ – prosegue – avviata con grandi sacrifici ma sostenuta da una conoscenza storica e professionale dei vitigni di bovesia, come il Calabrese e il Greco bianco e nero, che racchiudono, nella loro eccellente qualita’ di vitigni di alta collina, l’autentica espressione di una terra forte che solo una pervicace volonta’ umana puo’ far fruttare. E i risultati non tardano a venire, nonostante le ancor limitate produzioni sotto il profilo dell’interesse di un mercato piu’ vasto, visto che l’attivita’ della cooperativa sta riscuotendo attenzione e successo da parte dei consumatori piu’ raffinati”.

   ”A corredo dell’attivita’ vitivinicola – afferma Nicolo’ – cresce l’offerta di ospitalita’ e di servizi gastronomici tipici che stanno stimolando la produzione di latticini tipici di quell’area, diminuita nel tempo a causa della progressiva caduta delle attivita’ di allevamento ovino e caprino, oggi in ripresa.

Credo che un tale sforzo di volonta’ trovi una adeguata rispondenza nei livelli istituzionali regionali, tenuto conto che il presidente Scopelliti e la maggioranza di centrodestra stanno producendo significative iniziative in favore del mondo agricolo e rurale calabrese, per troppo tempo trascurati da una esperienza regionalista che poca attenzione ha dedicato alle filiere di eccellenza che avrebbero anche assicurato la presenza dell’uomo nelle nostre montagne”.

   ”Fare dietrologia, pero’ – conclude Nicolo’ – serve a poco e la nuova Regione ha deciso di guardare in avanti, innervando delle politiche del fare il suo diuturno impegno per evitare l’abbandono delle zone interne e far emergere un’immagine della Calabria legata alla voglia di lavorare e di crescere utilizzando moderni saperi e antiche tradizioni”. .

Il fascino e la qualità del terroir calabrese faranno da cornice all’atmosfera del 61° Festival di Sanremo. Sarà, infatti, una speciale bottiglia “magnum” della prestigiosa azienda Senatore Vini di Cirò Marina ad inaugurare l’importante momento e spazio di incontro e confronto riservato ai partner della storica rassegna canora italiana, conosciuta in tutto il mondo.

L’evento “Casa Sanremo”, in programma da DOMENICA 13 a DOMENICA 20 FEBBRAIO, giunto alla IV edizione, rappresenta un’opportunità di incontro e visibilità per i numerosi e prestigiosi partner di uno dei più attesi e famosi eventi nazionali.

Sono diversi e numerosi gli ospiti del jet set discografico, i cantanti, i produttori, i giornalisti e le televisioni che saranno testimoni e protagonisti di questa speciale agorà, occasione straordinaria per tante piccole e medie imprese che progettano di affacciarsi su questa vetrina internazionale di promuovere i propri prodotti d’eccellenza.

Per la giornata calabrese sarà la SENATORE VINI ad avere l’esclusiva sui vini. […]

(Fonte Ufficio Stampa Senatore Vini)

‘Le nostre produzioni vitivinicole sono di grande qualita’ e il progetto scientifico portato a termine dal Calab, azienda speciale della Camera di Commercio di Cosenza, ha dato la prova scientifica delle peculiarita’ dei nostri vitigni’. Lo ha detto il presidente della Camera di Commercio, Giuseppe Gaglioti, introducendo l’incontro ”La ricerca scientifica a sostegno della qualita”’ nel corso del quale sono stati presentati i risultati di un’indagine condotta su un campione di vini rossi della Provincia di Cosenza. La ricerca, giunta alla sua terza edizione, ha messo in evidenza le capacita’ e potenzialita’ delle aziende vitivinicole cosentine. ”Il ruolo del Calab e’ fondamentale per le attivita’ della Camera di Commercio – ha aggiunto Gaglioti – si tratta di uno strumento importante per raggiungere gli obiettivi prefissati dall’ente”. ”Bisogna puntare sui prodotti di nicchia e di qualita’ – ha detto il presidente del Calab Mauro Zumpano – caratteristiche tipiche dei prodotti del nostro territorio. La ricerca scientifica, soprattutto applicata, e’ fondamentale per valorizzarli”. I dati della ricerca sono stati presentati dal direttore tecnico del Calab, prof. Francesco Menichini e l’enologo Calab, Sieghard Vaja. Presente all’incontro anche il presidente regionale dell’Associazione italiana sommeliers, Gennaro Convertini. ”Giornate come questa sono di grande importanza – ha detto il presidente Gaglioti – perche’ rappresentano un momento di confronto, ma soprattutto di analisi delle potenzialita’ delle nostre produzioni. La qualita’ parte dalla ricerca e l’ente camerale, attraverso la sua azienda speciale, continuera’ su questo percorso intrapreso sempre con maggiore convinzione”.

(FONTE ANSA).

Il Comitato Nazionale Vini ha accolto positivamente ben 13 richieste di riconoscimenti e modifiche di disciplinari di vini DOCG, DOC e IGT di varie Regioni italiane.

Per la Regione Calabria è stata valutata positivamente la proposta di adeguamento del disciplinare di produzione della DOC Bivongi che prevedeva la corretta indicazione dei sinonimi del vitigno Gaglioppo che è compreso nella base ampelografica della tipologia “rosso” del vino “Bivongi”.