La Regione Calabria, con il Dipartimento Agricoltura e Risorse agroalimentari, parteciperà all’edizione 2017 di ProWein, la fiera tra le più importante a livello internazionale di vini e liquori, riservato ai soli professionisti del settore, che si terrà a Dusseldorf, in Germania, da domenica a martedì. Il salone, in particolare, è dedicato ai visitatori specializzati che operano nel commercio al dettaglio, nel commercio estero e all’ingrosso, nel commercio di trasformazione, nella gastronomia e nel settore alberghiero. A questa edizione della manifestazione fieristica prenderanno parte oltre 55.000 buyer e operatori del settore provenienti da ogni parte del mondo.
Riparte quindi dalla Germania l’opera di valorizzazione dei vini calabresi, con la Regione che avrà uno stand istituzionale allestito dall’Associazione dei Sommelier della Germania, la De.S.A., Deutschland Sommelier Association.
Alla fiera saranno presenti circa venticinque aziende calabresi, per un totale di oltre sessanta etichette di vini regionali.
Il Dipartimento Agricoltura, insieme all’Associazione dei Sommelier della Germania, ed in collaborazione con l’Enoteca regionale “Casa dei vini di Calabria”, hanno elaborato un programma di animazione che parte dal sabato precedente l’apertura della fiera, con la partecipazione al Big Bottle Party, un evento serale fuori fiera, organizzato da “Falstaff”, una delle riviste di riferimento del mondo del vino in Germania.
Con il giornalista della stessa rivista Otmar Kiem è prevista invece una presentazione di vini e territorio calabresi nello stand di Falstaff.
Sono in programma, inoltre, tre degustazioni a tema, una sui bianchi, una sui rossi e una sui passiti calabresi, all’interno della piazza De.S.A., rivolta a quaranta ospiti specializzati, guidate dai giornalisti Christian Eder della rivista “Vinum” e da Veronika Crecelius.
All’interno dello spazio Enoteca Calabria sono previste tre degustazioni giornaliere, alcune delle quali guidate dal giornalista e blogger Helmut Knall, supportato da Gennaro Convertini, presidente di Enoteca Regionale “Casa dei vini di Calabria”.
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