Il 13 ottobre prossimo verrà presentata a Montecatini Terme la nuova edizione della guida ai vini di Slow Food Editore con un evento che gli organizzatori a ragione chiamano LA PIU GRANDE DEGUSTAZIONE DI VINO DELL’ANNO
Intanto ecco i premi assegnati dell’edizione 2019:
AZIENDE CHIOCCIOLA
‘A VITA
SERGIO ARCURI
AZIENDE MONETA
COTE DI FRANZE
CERAUDO
VINO SLOW
Aris – Cirò Rosso Classico Superiore Doc – Sergio Arcuri
Cirò Rosso Classico Superiore Doc – ‘A Vita
Greco di Bianco Doc – Santino Lucà
Annibale – Calabria Igt – Le Moire
VINO QUOTIDIANO
Petelia – Val di Neto Igp – Ceraudo
Cirò Bianco Doc – Cote di Franze
Come si leggono i premi della guida:
CHIOCCIOLA: simbolo assegnato a una cantina per il modo in cui interpreta valori in sintonia con Slow Food.
MONETA: simbolo assegnato a quell’azienda che ha espresso un buon rapporto tra la qualità e il prezzo per tutte le bottiglie presentate alle nostre degustazioni.
VINO SLOW: bottiglia che, oltre ad avere una qualità organolettica eccellente, riesce a condensare nel bicchiere caratteri legati al territorio, storia e ambiente. Il Vino Slow risponde anche al criterio del buon rapporto tra la qualità ed il prezzo, tenuto conto di quando e dove è stato prodotto.
VINO QUOTIDIANO: bottiglia di eccellente rapporto tra la qualità e il prezzo che costa fino a 10 € in enoteca.