Territorio, Cibo, Trasformazione

A Vibo Valentia Marina presso la sala convegni Hotel Cala del Porto

Venerdì 14 gennaio 2011

Ore 17,00 – Convegno

“L’alleanza di cuochi a sostegno della biodiversità e della cultura enogastronomica calabrese”.

Intervengono

1. •Cinzia Scaffidi Direttore Centro studi Slow Food Italia

2. •Stefano Masini Direttore Centro studi Coldiretti

3. •Silvio Greco Responsabile Nazionale Ambiente Slow Food Italia

4. •Concetta Greco Presidente Consorzio Assapori

5. •Rosario Branda Direttore Consorzio Assapori.

Coordina : Matteo Cosenza

Direttore Giornale “Il Quotidiano della Calabria”