L’Ais Calabria insieme alle cantine Statti di Lamezia ha organizzato una serie di incontri per approfondire la conoscenza delle vitivinicoltura. Una serie di focus dedicati ai propri associati con l’enologo dell’azienda Nicola Colombo:
Il calendario:
sabato 19 marzo 2016
Scacchiatura, legatura verde
Potatura verde (cimatura) e trattamenti (malattie della vite)
periodo previsto dal 15 maggio al 15 giugno Fase fenologica della vite
Invaiatura: operazioni di diradamento (vendemmia verde)
periodo previsto dal 25 luglio al 15 agosto Le operazioni vendemmiali.
Vinificazione e pratiche di cantina.
periodo previsto dal 15 settembre al 20 ottobre I quattro incontri si terranno in vigneto dalle ore 9 alle ore 11,30 sabato oppure domenica (la data esatta verrà stabilita con giusto anticipo, all’interno del periodo indicato)
info 338.1511811 info@aiscalabria.it
foto tratta da http://andreapagliantini.simplicissimus.it/